El proyecto ya terminó pero todavía estamos en la tarea de socializar algunas cuestiones que quedaron plasmadas a lo largo de este recorrido. Las actividades realizadas en torno a la Acción Piloto partieron de una tarea que vertebró nuestro trabajo durante los seis meses de duración: la realización de encuestas a los pescadores de Santa Rosa de Calchines y Arroyo Leyes.
Desde las encuestas a los 120 pescadores pudimos explorar desde sus perspectivas la dimensión educativa, económica y socio-cultural de la zona. Respecto a algunas cuestiones que observamos a lo largo del proceso, podemos hacer dos distinciones: por un lado los aprendizajes vividos al momento de encuestar y, por otro, los datos concretos que recolectamos mediante esta herramienta metodológica.
De lo primero podemos mencionar algunas observaciones: - Una gran cantidad de mujeres de La Costa son pescadoras. Si bien sólo forman parte del 10% del total de las encuestas realizadas y los pescadores encuestados especificaron que la ocupación de su mujer es la de “ama de casa”, pudimos establecer que muchas esposas de pescadores acompañan a sus maridos en las distintas actividades: desde la pesca misma hasta la producción gastronómica del producto. Eso significa que muchas “amas de casa” de Santa Rosa y particularmente de Arroyo Leyes, además de estar a cargo de las actividades domésticas propias del hogar (cuidar los hijos, cocinar, lavar, etc.), también realizan junto a sus cónyuges tareas en la pesca, desposte del pescado, fileteado, lavado, cocina y demás. - En los grupos familiares de los pescadores, los más pequeños comienzan desde temprana edad a pescar realizar tareas inherentes a la pesca: desde el transporte de las piezas hasta la limpieza de las mismas. - En la zona de Arroyo Leyes, los Zapallos y Dos Ombúes, la actividad de subsistencia predominante es la pesca y la caza. Las posibilidades de realizar otra actividad son muy reducidas debido a que la zona cuenta con muy pocos emprendimientos alternativos. - Muy pocas familias reconocen el valor agregado que se le puede dar al producto de su trabajo, como lo son los despostes, despinados, conservas, fileteados, producción de comidas típicas, etc. Esto hace que como principal actividad comercial se visualice la pesca y entrega de lo producido con el solo fin de satisfacer las demandas de los frigoríficos.
De los rasgos comunes que se vislumbran mediante la sistematización de los datos de la encuesta podemos resaltar algunas cifras: - En 10% de pescadores tienen más de 60 años y el 50% de personas encuestadas rondaron entre los 20 y 40 años. - El 30% de pescadores tiene vivienda propia, construidas en su gran mayoría con ladrillos y chapa cartón. Todas cuentan con luz -salvo una-, el 96% tiene gas comprimido, el 52% tiene el baño en el interior del hogar, el 7% tiene letrina mientras que el resto tiene inodoro y el 25% tiene sistema de arrastre de agua. - En el tema de salud, se detectan muchos casos de patologías relacionadas con el medio en el cual se desarrollan las actividades de pesca, como lo son problemas relacionados con alergias, enfermedades respiratorias, reuma, típicas de una actividad en la cual trabajan muchas horas sumergidos hasta la cintura dentro del agua. Específicamente, el porcentaje de enfermedades es el siguiente:
- El 94% afirma que vive en situación de pobreza, el 89% que tiene problemas de vivienda, el 63% que la desnutrición es un tema preocupante, el 84% que padecen la desocupación y el 77% que hay analfabetismo. - Casi todos son pescadores artesanales y su herramienta es la malla, mientras que el 36% además trabaja con espinel y el 14% también es pescador de arrastre . - Casi la mitad de los pescadores produce carnada, pero sólo el 20% la vende. - El 70% realizó en el pasado otras actividades laborales aparte de la pesca, entre las principales figuran la de jornaleros, changas y caza -de nutrias. El 1% realizó trabajo como guía turística. Actualmente sólo el 48% realiza otras actividades. - Solo un 3% de pescadores se siente representado por las instituciones de su comuna (vecinales, parroquias, etc.). Esto conlleva a que tengan una escasa participación en la resolución de los conflictos comunes a su comunidad. El 35% es afiliado al Sindicato de Pescadores, pero no consideran que esta institución los represente de alguna manera. - Los pescadores más antiguos son los que tienen una clara visualización del deterioro que está sufriendo el río respecto a la contaminación ambiental y a la depredación. Si bien muchos pescadores tienen presente que hay contaminación, existe en estas poblaciones un marcado desconocimiento en la deposición de los residuos que genera la actividad pesquera, conviviendo con ellos.
- Respecto a las leyes vigentes en materia de pesca, si bien conocen aspectos generales de las mismas (como las medidas reglamentarias y duración de la veda), la gran mayoría de los trabajadores del río considera que la medida establecida ( 42 cm ) es alta, proponiendo bajarla a 40 cm . Precisamente, el 66% está de acuerdo con la ley, el 17% en desacuerdo y el 17% restante no emitió opinión. El 11% está de acuerdo con la ley pero manifestó estar en desacuerdo con la veda. - El 86% está de acuerdo con la veda, el 10% en desacuerdo, el 3% no contesta. Entre los argumentos en contra, se mencionó que la veda implica falta de trabajo. - El 72% está de acuerdo con la exportación del pescado, porque lo asocia directamente a una mayor fuente de trabajo, mayor ingreso económico y mayor producción Quienes no acuerdan esta idea afirman que la exportación aumenta la depredación de los peces y que el río se está quedando vacío. - El 64% considera que la situación actual del pescador es peor que hace 5 años, el 14% que es igual, mientras que el 18% que es mejor y el 4% no sabe. Quienes sostienen que la situación es peor argumentan que hay mucha depredación y por lo tanto no hay peces en el río, que se paga muy poco la pieza, que se pescan muchos peces fuera de medida, que hay más control policial y que éstos en muchas ocasiones les quitan la herramienta de trabajo. Quienes afirman que la situación es mejor dicen básicamente que la paga es mejor y, en segundo lugar, que se pesca mayor cantidad. Quienes dicen que la situación es igual se refieren a los precios del pescado. - Ante la pregunta “¿Cómo mejorar la situación actual?”, las respuestas más frecuentes fueron: “más fuente de trabajo”, “mejor paga”, “extender tiempo de veda pero con apoyo del gobierno”, “instalación de frigoríficos en la zona”, “otros emprendimientos” (formación de cooperativas, por ejemplo). - El 80% considera que los favorecería la instalación de más frigoríficos en la zona. Estos son los datos que consideramos más relevantes al momento de decir algunas cosas de los pescadores. El proyecto terminó pero sabemos que hay mucho por hacer en La Costa. En noviembre comienza la veda y eso significa que por unos meses los trabajadores del río tendrán que buscar otro medio de subsistencia. Las alternativas no son muchas, algunos se dedicarán a las changas, al trabajo de jornalero o bien a la caza de nutrias y otros animales que puedan tener a mano. Mientras, seguimos preguntándonos: ¿cómo puede ser que el pescado tenga un alto precio en la pescadería y sin embargo quienes los sacan del río apenas ganan una moneda? Consideramos que hay que realizar acciones que tiendan al mejoramiento de la calidad de vida de los trabajadores del río. Esto implica un trabajo sostenido, comprometido y, básicamente, que todos empecemos a poner la mirada en esos lugares que a veces no están al alcance de nuestra vista.
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